ウスヒラタケ
林道の脇で休憩中、ウスヒラタケの群生を発見
美味しくいただきました
キツブナラタケ
倒木にキツブナラタケが群生していました
クーラーボックスに二杯分になりました。
ナラタケの仲間の中で一番良い出汁がでます。
ムキタケ
木の上の方にムキタケ発見
ナメコを探しに行って、他になにもない時にも、ムキタケはたくさん取れる期待を裏切らないありがたい存在です。
ナメコ
ナメコ
ハンノキイグチ
ハンの木の下に生えるのでハンノキイグチ
このキノコはあまり人気がないらしく、食べたという記録がなかなか見つけられませんが、美味しい食菌です
鶏肉と煮ると絶品の蕎麦つゆになりますよ。
病みつきになってしまいました。
ヤマイグチ
茶色ビロード状の傘と、柄の黒いささくれが特徴の大きなキノコ
天ぷらやソテーでいただきました。
あまり熱をかけると溶けてしまうそうです。
ハナイグチ
暖冬の影響か、10月下旬なのにハナイグチ が出ていた
時期的に虫が少ないので、完璧な状態でゲットできました
