山ごはんとキノコ

色々な山めしチャレンジ記錄&時々キノコの話題

2019-04-01から1ヶ月間の記事一覧

山で美味しくピザを作る方法を考えてみた

山でピザを食べたくなりませんか フライパンでピザを作ると、ピザ生地の裏面だけが焼けて、今ひとつ美味しくないのですが、バーナーを使うことができればと以前から思っていましたが、少しでも軽量化したくて登山でピザは実現できませんでした。 超強力ター…

山でたこ焼きを作りました(実践編)

山でたこ焼き作りを実践してみました すでに自宅でシミュレーション済ですので、さっと登ってさっとたこ焼きを作りました。 材料は、たこ焼き粉、卵、天かす、乾燥ネギ、紅生姜、オリーブオイル、タコです。(詳細は練習編を参照) オリーブオイルをたこ焼き…

登山で天津飯を作りたい

登山で天津飯が食べたい 天津飯って結構好きな人が多いですね。 私も天津飯が大好きで(甘くない関西風の方です)、山で食べることができるようにシミュレーションしてみました。できるだけ時間がかからず、街の中華料理店に負けない味を目指します。 今回は…