2019-02-09 アカヤマドリ キノコ 初夏と初秋に出る大型のキノコです。一度見たら忘れないごつごつとした赤い巨大な笠が目印です。虫が入っていることが多いらしいのです。黄色の濃厚な出汁が出ます。 食べ方:スープ、パスタ、フリッターなど洋風料理に最適です。 アカヤマドリ(陶史の森にて) アカヤマドリ(入笠山にて) アカヤマドリ(入笠山) アカヤマドリ(入笠山) アカヤマドリとベーコンのオイルパスタ アカヤマドリのクリームパスタ アカヤマドリを軽く炒めます 生クリームを投入 アカヤマドリの黄色の濃厚な出汁が出てきます。